Schwarze Himbeere (Rubus occidentalis)

Preis:

€1.00

Produktbeschreibung

  • Höhe: ~ 20 cm
  • Frucht: schwarze Farbe, stärker im Geschmack als andere Himbeeren, enthält viele Substanzen mit antioxidativer Wirkung.
  • Reifezeit: Anfang Juli.
  • Beständigkeit: resistenter gegen Krankheiten als gewöhnliche Himbeersorten.
  • Medizinische Eigenschaften: Schwarze Himbeeren haben eine extrem hohe Fähigkeit zur Aufnahme von freien Sauerstoffradikalen und gehören zu den Lebensmitteln mit den höchsten Mengen an Anthocyanen. Anthocyane verleihen Lebensmitteln wie schwarzen Himbeeren eine dunkle Farbe und haben nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften. Die Forschung hat Anthocyane mit einer Verbesserung des Sehvermögens, einer besseren kardiovaskulären Gesundheit, einem besseren Gedächtnis im Alter und einem verringerten Risiko für Bluthochdruck in Verbindung gebracht.